雄賀呷料料 ღ 美食部落格㊮

貫穿台東市到池上的197縣道是許多鐵馬愛好者的朝聖之地

環山崎嶇的道路當然也隱藏的很多低調好店

102年暑假才打造完成的鳳鳴197就是其中之一

甫開工就獲選2013台東產地餐桌名店

專長是木工的老闆可是花了七年的時間才打造完他的咖啡夢唷

餐點很帥氣的就只有三樣..精華中的精華

連點餐紙都是刻印章蓋上去的

吧台簡單乾淨,陳設俐落

從另一邊的用餐區還可偷看老闆的製作過程

木製杯盤也是老闆自己手工打造,阿拉比卡咖啡豆更是自己種,自己曬

選擇較需要功夫的Syphon就可以看出老闆對自己咖啡的信心拉

唯一在菜單上的餐點是烤年糕,是老闆媽媽小時後做給老闆吃得兒時記憶

盛盤的月桃葉還是自己摘自己割

烤熱的年糕非常燙口,不算特別但是與咖啡搭配真是絕配阿

鳳鳴197也兼做民宿,賣得是農村的純樸

收費也很純樸,到訪當天是禮拜六,收費是一個人600,真是太便宜拉..

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雄賀評語：七年打造的夢想,當然值得來試試看阿
適合：2~5人、不趕時間的旅人、手工咖啡愛好者
私心分數：87分(值得一試)